Торты

Самая вкусная страница. Торты от моей мамы.

От кулинара: «Увлечение кулинарией возникло у меня давно, еще в Советские времена, когда в магазине было мало вкуснятины.

Баловать свою семью, особенно детей, — это очень приятное занятие, и детям, даже мальчикам, тоже интересно что-то лепить и творить из теста. Конечно, я у меня есть разные рецепты тортов, но у каждого из моей семьи есть любимые, и для них я их делаю. В основном это торт «Чудо», это 6-7 коржей на меду, с прослойкой из заварного масляного крема, торт без названия бисквит с безе(низ и верх бисквит в середине безе). А все украшения из масляного заварного крема иногда с добавкой мастики. А в выборе рисунков к тортам всегда можно фантазировать. В чем помогает моя внучка, она меня советует в выборе цветов и рисунков и иногда критикует.»

Добавить комментарий